| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 芒果西米露热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于小轮自行车56分钟消耗的热量510 | |||||
1、西米100g不需要洗，也不需要泡。
2、锅中烧热水，放入西米，经常搅拌，防止糊锅。
3、西米煮至外面透明，里面有白点的时候捞出过凉水，清洗。
4、锅中防水再次烧开，放入西米，开小火，盖上锅盖，这次就不怕糊锅了，因为中间已经清洗一次。
5、西米煮至透明状捞出，放入凉纯净水中。
6、将西米捞出沥水，放入碗底，放入切块的芒果，倒入热牛奶，喜欢甜的可以再加些炼乳。
7、Q弹香甜的芒果西米露就做好了。搭配自制汉堡包作为今天的晚餐哦…
8、成品图。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、大便秘结、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与香椿、番茄酱、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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