| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 草莓蛋挞热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于瑜伽118分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋挞皮摆烤盘，放常温至挞皮发软，挞皮内底部稍发干。这样算是解冻完成，解冻大约1-2小时，然后更容易烤酥脆。
2、蛋挞水倒入蛋挞皮里7分满， 蛋挞皮中分别放入草莓。放入预热好的烤箱中层210度，25分钟左右，烤至蛋挞皮表面焦点即可哦.
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、大便秘结、促进胃肠蠕动等功效；可与榛子、冰糖、豆腐搭配；与猪排、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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