| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 紫糯米 | 克 | 402千卡 | 344千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1671克 | 八宝粥配鸡蛋炒荠菜热量/卡路里3537千卡 | |||

1、可以添加各种自己喜欢的谷物,喜欢的多放,但是不要煮太多因为可能一碗谷物可以煮一小锅粥,把米淘干净,不要过分揉搓淘米会导致米表面的维生素流失。放到电饭煲里开启煮粥功能,也可以预约时间,一般晚上放好第二天早上就可以喝到营养健康的八宝粥啦

2、挖回来的荠菜择好,冲洗,如果第二天早上要吃的话就提前一天早上拿出来放到盆子里加上水泡一下,这样让他的叶子舒展开能把隐藏的泥土洗干净

3、荠菜剁碎,放入鸡蛋液中搅拌加点酱油,热锅中加油,倒入荠菜蛋液翻炒,待熟后出锅即可香气四溢
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与韭菜、圆生菜、北极虾搭配;与鹅肉、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有明目、促进胃肠蠕动、止血等功效;可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋阴补肾、温补强壮、腹胀腹泻等功效;可与莲子、绿豆、大米搭配;
紫糯米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有开胃益中、贫血、滑涩补精等功效;可与红豆、粳米、绿豆搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、预防结石、抗癌等功效;可与糯米、鲤鱼、枣搭配;与盐、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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