鲜笋胡萝卜肉丁馅包子的热量/卡路里_鲜笋胡萝卜肉丁馅包子的做法

1、将40度温度倒入面粉中，准备和面
2、面揉好后，放置30-40分钟发面，发好的面再用手搓揉，把里面的空气压出
3、准备做馅，猪肉在开水中绰一下，捞出切丁，为什么要焯一下，这样才能使得肉质更紧，更容易切丁
4、将鲜笋切片，也放入锅中开水焯一下，这样可以焯去涩味，捞出过凉水沥干切丁备用，胡萝卜直接切丁
5、锅中放油先将，姜末爆香，再把肉丁、笋丁、胡萝卜丁一同放锅中煸炒，在一一加入需要的调味料，炒出香味变色后，锅中加入冷水，将馅没过，大火煮开后转小火，煮20分钟，收汁馅就大功告成了
6、这时面团也发得差不多了，就可以动手包咯
7、面团揪成一个剂子一个剂子，用擀面杖擀皮，放入馅注意馅不能放太多，根据民团大小加入馅，把包好的包子，上蒸锅大火蒸，水开后转小火，蒸20分钟即可……是不是很简单

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与绿豆芽、狗肉、香菜搭配；与猕猴桃、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进食欲、镇吐等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、增强免疫力等功效；

鲜笋胡萝卜肉丁馅包子的热量和减肥功效