| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 肉丝糊辣热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于有氧操80分钟消耗的热量280 | |||||
1、娃娃菜洗净，肉切成丁备用。
2、娃娃菜切丝，菜叶和菜梗分开。
3、开火，倒油。热锅温油下肉末翻炒，炒至肉变色。备用。
4、起锅，倒油，入菜梗翻炒片刻。
5、把菜叶加入一起炒。
6、把刚才炒好的肉末倒入，一起翻炒。
7、翻炒均匀。
8、加入盐调味。加适量的鲜辣粉，加一勺鲜椒酱。翻炒均匀。加一小碗半左右的水烧开。（注意水别加太多哦！）
9、加入少量鸡精，水淀粉勾芡。撒上小葱后就可以出锅了。
10、怎么样，看着样子是不是就很想吃了！
11、我用的是这个品牌的辣椒酱，味道不错的。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与莴笋、冬笋、菜花搭配；与百合、茶叶、明虾相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、治便秘等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、预防结肠癌、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、预防高血压、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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