| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1305千卡 | |||
1、鸡蛋打开,分离蛋清和蛋黄,分别装在两个容器
2、蛋清里加一勺糖,用电动打蛋器调3档,打成白色,再加一勺糖,继续打,打至膏状。
3、蛋黄里加2勺高筋粉,拌匀,打好的蛋清倒入蛋黄里,拌匀。
4、电饭煲底部抹匀植物油,预热2分钟,拌匀的蛋清蛋黄倒入,枣片撕碎洒上面。

5、煮饭2分钟,自动跳后,用热毛巾捂着蒸汽口,静置5分钟,调煮饭,直到自动跳,静置10分钟,即可打开。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与小米、黄豆、紫菜搭配;与兔肉、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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