| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 33千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 698千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3929千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 草莓蛋糕热量/卡路里5067千卡 | |||
 热量5067千卡,相当于滑板1013分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋黄+砂糖+牛奶+玉米油搅拌均匀
2,将低粉和可可粉混合后加入蛋黄糊中搅拌至无颗粒
3,打发蛋白，砂糖分三次加入，打至硬性挺力状态
4,将蛋黄糊和蛋白混合，用切拌手法
烤箱提前预热160℃，烤40分钟
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与香椿、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
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