| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 回味无穷中式蛋堡热量/卡路里502千卡 | |||

1、面粉加凉白开加盐和黑胡椒调味调成略稠的糊

2、肉馅放入酱油和盐香油拌匀

3、锅中倒入适量油油烧热先把鸡蛋煎七成熟盛出来备用

4、把面糊倒入锅中(不要太厚不好熟)把鸡蛋肉馅分别放入,小火煎至熟,取出来,再次倒入面糊把刚煎好的倒扣上就可以了

5、熟透后出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、和胃、帮助消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效;可与干辣椒、苋菜、明虾搭配;与甲鱼 、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效;
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