| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 蒜蓉蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||

1、扇贝打开洗净去沙包,留下扇贝上面的壳,底面的壳比较脏

2、根据口味撒上蒜蓉

3、上蒸锅

4、上汽后4-5分钟即可

5、倒出壳里多余的水

6、点上味极鲜或蒸鱼豉油,开吃
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益健身、抑癌抗瘤、滋阴等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与蚕豆、橘子、玉米相克,同食可能会引起不适;
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