糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效；可与红薯、山楂、洋葱搭配；与田螺、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、促进骨骼发育、生津通乳等功效；可与杏仁、梨、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、杀菌、解毒等功效；可与大蒜、猪骨、土豆搭配；与莼菜、羊肉、小白菜相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；