| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于写字33分钟消耗的热量108 | |||||
1、南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟
2、蒸好的南瓜，去皮，留泥
3、南瓜泥凉到不烫手时加酵母，搅匀
4、加入面粉，面粉分次加，和着很粘手就再加
5、揉成团，醒发至两倍大
6、面发好后，再揉成小团，醒发十几分钟
7、锅里加水，上锅蒸，开锅上气后二十五分钟
8、完成，香香甜甜的
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血压、清热解毒等功效；可与排骨、糙米、火腿搭配；与芹菜、上海青、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
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