| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 双色花卷馒头热量/卡路里22千卡 | |||

1、南瓜切成薄片

2、上锅蒸10分钟

3、碾成泥状

4、和白面团

5、和南瓜面团

6、分别将A和B揉成光滑柔软的面团,放进盆中,盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大

7、分别将A和B揉成光滑柔软的面团,放进盆中,盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大

8、醒发好取出两个面团

9、揉光滑,将气泡排除

10、擀成大小差不多的两个长方形面

11、分别淋上油,蘸均匀,再撒盐,抹匀

12、将两个面片放在一起

13、从一头开始叠起来,最后收紧口

14、叠成长条状

15、分别切成宽度3厘米左右的小段儿

16、这样就形成双色馒头了 再醒发10分钟

17、用筷子在中间压一下,双手大拇指按住了,使面团对折一下

18、掐住两段向反方向拧一圈,然后就会露出漂亮的花纹,再把两端捏紧
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解毒杀虫、护肝等功效;可与赤小豆、鲈鱼、牛里脊搭配;与鲤鱼、大闸蟹、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1