| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 最原始的鸡蛋糕, 只需面粉鸡蛋热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡,相当于练武术98分钟消耗的热量790 | |||||
1、鸡蛋打入碗中，加入白糖
2、搅拌均匀，至没有气泡
3、搅打成现状
4、分三次加入低筋面粉，搅拌
5、将搅拌好的面糊倒入模具中
6、让入预热好的烤箱，170度，25分钟
7、晾凉，脱膜，开吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与小米面、西红柿、羊排搭配；与消炎片、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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