| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 90千卡 | 50千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 24千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 菠萝银耳枸杞汤热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于打猎46分钟消耗的热量300 | |||||
1、银耳、菠萝、枸杞备好。
2、菠萝对剖两半。
3、用刀沿菠萝边沿切小格，挖出肉。
4、把菠萝块用刀修整一下，切成略大些块。
5、银耳用热水泡一个小时。枸杞洗净，温水泡软捞出。
6、银耳泡好后，摘去根蒂洗净，撕成小朵备用。
7、高压锅中加水和银耳同煮。选择煲汤浓郁功能，用时25分钟。
8、高压锅提示煮好后，把高压锅中全部食材倒入汤锅中。这时银耳已经粘稠，加入菠萝继续煮。
9、加入枸杞、冰糖同煮。冰糖随个人口味添加。
10、成品。甜中微酸，晾凉后喝口味更好。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、消除感冒、美容等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、补气、嫩肤等功效；可与青鱼、百合、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延缓衰老、延长寿命等功效；可与决明子、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、补中益气等功效；可与石榴、银耳、银杏搭配；
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