香菇红枣炖乌鸡的热量/卡路里_香菇红枣炖乌鸡的做法

1、红枣洗净去核；香菇洗净泡发后划十字；生姜切片；乌鸡去掉屁股和内脏切好；葱切碎；八角桂皮和香叶可加可不加。（没人注意它头绿了吗～）
2、乌鸡冷水下锅，加姜片和料酒，煮出浮沫和血水就可以捞出了；然后把乌鸡和香菇、红枣（本来准备了9颗，洗的时候忍不住吃掉了5颗）、姜、八角、桂皮、香叶一起放进电压力锅；按下煲汤键，剩下的就是漫长的等待了…
3、盛出来以后加盐和白胡椒粉，再撒一把葱～就可以开吃啦

乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与黑木耳、山药、芸豆搭配；与兔肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与冬瓜、草鱼、薏米搭配；与鹌鹑、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、滋养阴血、预防骨质疏松等功效；可与兔肉、冬瓜、薏仁搭配；与银鱼、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、帮助消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、缓疲劳等功效；可与小腿牛肉、腹部牛肉、牛头搭配；与豆干、千页豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；

香菇红枣炖乌鸡的热量和减肥功效