| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 猫爪棉花糖热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于山地车153分钟消耗的热量498 | |||||
1、萌萌哒
2、小脚丫也可爱
3、很Q弹
4、准备需要的材料
5、玉米淀粉铺烤盘里，烤箱150度20分钟
6、晾凉后用洗过的鸡蛋大头按压出坑，按两次
7、蛋白加白砂糖A15克打发至干性发泡
8、30克凉水倒进5克吉利丁粉搅拌均匀
9、50克水加50克白砂糖小火熬至糖融化，倒进去调好的吉利丁粉，熬至小泡泡
10、倒进打发好的蛋白里
11、打至滴下去不会马上消失
12、取4/5放进裱花袋，滴两滴色素到盆里搅拌均匀，放进裱花袋
13、白色裱花袋剪口挤进坑里
14、红色也挤进去
15、晾20分钟用玉米淀粉裹一下
16、过筛
17、超级可爱
18、放进热咖啡里等它融化
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治灼伤、护肤等功效；可与玉米、圆生菜、银鱼搭配；与鹅、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、润肠通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与茼蒿、黄豆、牡蛎 搭配；与牛奶、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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