塔塔酱啤酒糊炸鱼配薯角的热量和减肥功效

1、准备好食材（啤酒忘记入镜）

2、塔塔酱所有材料切碎挤入蛋黄酱

3、挤入柠檬汁、盐、黑胡椒碎拌匀

4、红薯去皮切块，撒少许生粉冰箱冷冻20分钟

5、龙利鱼切块用厨房纸吸干水分，调入盐和黑胡椒碎拌匀静止20分钟

6、天妇罗粉加入鸡蛋和啤酒调成糊状

7、龙利鱼先在淀粉里滚一下排去多余粉，然后在啤酒糊里沾满啤酒糊

8、放入已经烧热的油锅内炸2分钟盛出，放入薯角炸2分钟盛出，然后龙利鱼和薯角分别复炸2分钟即可

9、炸好的龙利鱼和薯角

10、搭配上做好的塔塔酱，摆盘开吃

11、外酥里嫩，口感非常棒，搭配酸酸甜甜的塔塔酱，即使油炸也不会觉得腻。