| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 小失败青团热量/卡路里3098千卡 | |||

1、红豆炒熟

2、和黑芝麻一起打成粉加入白糖

3、艾草 开水烫一下 剁碎 和 糯米粉混合揉成面团

4、下剂子,包入豆沙馅 上锅蒸或者无油煎一下即可
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、保护胃肠、抗氧化等功效;
艾草的热量19千卡(每100克);具有调经止血、止血安胎、护肝利胆等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补虚、健脾暖胃等功效;可与枣、百合、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、预防结石、消暑等功效;可与鲫鱼、兔肉、枣搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、通便、护发等功效;可与海带、梨、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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