爆炒猪肝的热量和减肥功效

1、把猪肝切片，放入水淀粉，少许盐抓匀腌制10分钟

2、姜蒜切片备用

3、小尖椒切段备用

4、葱段备用

5、炒锅放少许油下花椒，姜蒜片炒香

6、再放去1勺郫县豆瓣酱。小火炒出红油，再开大火翻炒

7、把腌制好的猪肝倒在锅里快速的翻炒，翻炒几分钟

8、再把葱段放下去，放入少许鸡精就可以了，盐就不用放了，猪肝在腌制的时候就放了盐了，郫县豆瓣也会死盐的，翻炒几下就可以了，

9、出锅，还不错哦