| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 香醇熟豆豆浆热量/卡路里175千卡 | |||

1、黄豆泡水一夜。

2、黄豆放进锅中,倒入清水直到没过黄豆。

3、开火煮沸,转中到小火煮20分钟左右。
因为黄豆一定要煮熟才可以食用,所以我一般都宁可煮久点。

4、如果不确定是否熟了,可以吃一颗试试,熟了以后再放糖。

5、糖融化后,黄豆就煮好了,水里也有甜味。

6、将所有东西倒入破壁机,再加适量的水,水的份量可以根据自己的口味调整,水越少豆浆口感越浓郁,质地也越浓稠。

7、启动机器,打半分钟左右,直到顺滑。

8、榨汁完毕后如果不放心可以过滤一下,其实用破壁机打完基本没有渣了,尤其是因为是熟豆,打得更细腻了。

9、一杯熟豆豆浆完成!趁热喝更香醇。

10、喝一口豆味浓郁,口感绵密,满满的营养都被吸收掉了!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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