| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 菠萝饭热量/卡路里450千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡蛋和米饭混在一起,把米饭打散

3、菠萝切开

4、将菠萝这样划开

5、将菠萝一片片挖出来

6、将一片片菠萝切丁

7、火腿切丁,葱切碎

8、放油,油热后下火腿

9、再下之前拌好的米饭

10、将米饭炒散,出锅

11、下油,油热下菠萝丁

12、再把之前炒好的蛋炒饭下进去炒

13、出锅
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、消除水肿、补脾止泻等功效;可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配;与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与菊花、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、降血压等功效;可与小腿牛肉、花菇、前腿牛肉搭配;与日本豆腐、金丝小枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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