清炖猪骨的热量和减肥功效

猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有生津液、壮腰膝、延缓衰老等功效；可与野葛、土伏苓、葛根搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

月桂叶的热量508千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛退胀气、健脑、消炎止痛等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、调味等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、促消化等功效；可与排骨、火腿、五花肉搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、增进食欲、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；