| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 可可纸杯蛋糕热量/卡路里1891千卡 | |||
 热量1891千卡,相当于安装雨水槽315分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛奶、低粉、可可粉、油、蜂蜜隔温水混合备用。
2、鸡蛋加糖隔热水打发至浓稠（滴落不会立刻消失）
3、将1混合2，注意手法，避免消泡.
4、装入纸杯7分满，160度上下火20分钟左右。
5、烤好后倒扣至完全冷却。淡奶油加糖粉和炼乳打发至7分，用裱花嘴挤上自己喜欢的花型，撒装饰。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与生菜、洋葱、紫菜搭配；与菠萝、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、抗氧化、增强免疫力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与红糖、乌鳢、红枣相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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