| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 秒杀宇宙的碱水汉宝宝热量/卡路里660千卡 | |||

1、准备好食材。洋葱切碎丁。菠菜切碎。好奇怪我要做的时候死活找不到菠菜………就拿欧芹替代了,比菠菜好吃也说不定…

2、热锅冷油,先将洋葱煸熟。

3、然后将所有材料混合,搅打上劲。

4、差不多这样。

5、然后根据你的汉堡胚的大小,把肉馅整成肉饼。我喜欢稍微厚点的肉饼,差不多1.5厘米吧,别怕不能熟,肯定熟。

6、然后热锅冷油,次啦一块肉饼下去,单面大火一分钟。

7、然后次啦翻面,看之前那面就酱紫!酱紫才好吃!翻面之后一样一分钟。像我比较作一点的,中途会拿起来晃晃,让边上接触热油和锅,这样就是煎的360度无死角了。

8、然后!根据自己喜好!放酱料啊啥的。这个牛油果豆泥酱我之前菜谱有写过,感兴趣可以去翻翻。这个酱做汉堡酱料一样OK哦。就这样,把蔬菜酱料肉饼芝士组合起来就OK了。

9、像这样!

10、呵呵呵

11、点开看大图才爽
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与小米、五花肉、玉米搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、防治痔疮等功效;可与胡萝卜、牡蛎、鸡蛋搭配;与大豆、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血糖、抗菌消炎等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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