菜心与肉的热量/卡路里_菜心与肉的做法

1、买来的菜花外面叶子有点老，可以去掉，我都是洗了之后先咬下看看老不，呵呵不要介意我的举动哦，然后把菜花过热水中之后捞出，放入盘中摆好。
2、之后把锅烧热倒入油，不要用豆油哦～之后把用的调料都放入锅中这时候锅已经是热的了，马上关火，之后翻炒下，倒入菜心上，这个其实就可以吃啦，不过我又加了点肉，荤素搭配么。
3、然后把切好的牛肉放在上面，锅里还有点调料汁我就洒在上面，一道菜就这样完成了。
4、我做菜不放鸡精的，这些调料尽量少放点，可根据自己口味，想吃辣的可以放点辣。

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、清热解毒、促进排毒等功效；可与香菇、鸡肉、鸡爪搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、保护肝功能、杀菌等功效；可与马齿苋、武昌鱼、生菜搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

菜心与肉的热量和减肥功效