| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 韭菜盒热量/卡路里1301千卡 | |||

1、先将面粉和水柔和,放置一旁醒一会

2、将韭菜切好

3、鸡蛋炒起,(小火炒)

4、合并拌起来放盐放腊肠

5、倒入油烧放入包好的韭菜盒子,跟包饺子一样包

6、出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、温中行气、行气理血等功效;可与基围虾、鸡蛋、黄豆芽搭配;与虾皮、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与香椿、肥牛、紫菜搭配;与消炎片、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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