| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 379.5克 | 罗马盾牌热量/卡路里1682千卡 | |||

1、黄油+糖+盐拌匀

2、再分三次加入蛋清拌匀

3、之后加入面粉

4、拌匀

5、麦芽糖+糖+黄油+杏仁片加热拌匀

6、馅料加少点,我加多了点

7、160度火烤八分钟左右

8、我没有裱花袋,做出来造型不太美观

9、第一次做外观一般,但口感还是很不错的
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效;可与荠菜、肥牛、苋菜搭配;与消炎片、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、止咳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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