简单面包-待更新的热量/卡路里_简单面包-待更新的做法

1、将面粉筛出，分为两份，一份和盐混合待用，另一份与全蛋液、糖、酵母粉、奶粉和牛奶混合，搅拌均匀至出现小气泡。将面粉全部混合，揉成光滑面团，能略微拉出膜。将黄油揉入面团，揉出膜。进行发酵最少1.5个小时，发酵至两倍以上大小，手指戳入不会很快反弹。
2、将发酵好的面团排气，分成若干份，将小面团静置15分钟。
3、将小面团做好形状，盖上保鲜膜进行二次发酵，最少1个小时，基本可发酵到2倍大小。
4、可刷蛋液、蜂蜜、油，放入预热好的烤箱，上175°下150°烤18分钟即可。

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与雪花梨、茼蒿、雪梨搭配；与茭白、豆腐、豆腐花相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与白砂糖、韭菜、橙相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容、补充营养等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与菠萝、雪莲果、金桔相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；

简单面包-待更新的热量和减肥功效