| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 烤箱版脆皮鸡翅热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡,相当于砍柴241分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡翅洗净，在背面画两刀放入碗中，调入盐和鸡精，倒入酱油。
2、加入玉米淀粉和新奥尔良腌料，用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。
3、鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
4、再将鸡翅正反两面裹上面包糠。
5、码放入不粘烤盘中。
6、送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
7、取出，逐个翻面。
8、再次送入烤箱中层，上下火200度，15分钟。
9、出炉后趁热食用，香脆可口，非常美味！
10、成品图。
11、撰写制作步骤
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、和胃、益气生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与肥牛、菠菜、海虾搭配；与甲鱼 、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降血脂、促进肠胃蠕动等功效；
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