| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 果仁菠菜热量/卡路里1303千卡 | |||
1、菠菜用水抄一下备用,放入炸好的花生米。在放调料完成
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、抗衰老等功效;可与鸡蛋、猪血、魔芋搭配;与牛肉、豆腐、虾皮相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有促生长、润肺、抗衰老等功效;可与鲫鱼、芹菜、鲤鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、温中散寒、除湿止痛等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、清肠道等功效;可与排骨、生菜、粳米搭配;与鸭肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、解毒、促进消化等功效;可与姜、绿豆芽、黄瓜搭配;与羊排、小白菜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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