| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 624千卡 | 312千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 虾饺热量/卡路里1602千卡 | |||

1、用开水烫和面醒20分钟

2、切成小块

3、擀成面饼 用杯子压成圆形

4、虾仁

5、虾仁 金针菇剁碎 放猪油 放盐 料酒搅拌均匀

6、形状随意

7、上锅蒸6分钟

8、大的虾饺需要蒸12分钟

9、出锅

10、请
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、缓解神经衰弱、促进消化等功效;可与圆白菜、大白菜、海马搭配;与橄榄、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效;可与猪肚、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、祛脂降压、通便等功效;
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