| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 春饼热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡,相当于雪鞋行走169分钟消耗的热量480 | |||||
1、开始开始
2、凉水100克～
3、用面包机和面20分钟～
4、揉好面醒20分钟，分成17克一个小剂子。。正好分了17个
5、分别正常擀饺子皮，
6、取一面皮上面刷均匀一层油～都要刷到位
7、油以前加热，变熟油，
8、依次刷一层油盖一片面皮，
9、擀的步骤很重要，要擀几下就翻面再擀、来回反复，从中间向四周擀。不要擀太大 最好在8寸这样正好
10、冷水上蒸锅，水开蒸10分钟～
11、水开之后计时十分钟
12、十分钟之后趁热开始撕春饼～
13、基本完好不损，不要大力撕，都没问题
14、每一张都可以完整撕开
15、薄如纸的春饼诞生哦、简单吧
16、做了17张都没够吃
17、搭配土豆丝
18、随便搭配喜欢的各种丝
19、很满足的晚餐
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、润肠等功效；
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