| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉士粉 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 吉士粉版焦糖布丁热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于改建房屋61分钟消耗的热量330 | |||||
1、材料准备
2、用少量牛奶将吉士粉搅拌均匀备用
3、剩余的牛奶加入15g砂糖煮开，将搅拌好的吉士粉液倒入牛奶迅速搅拌均匀并关火
4、与此同时令起一锅熬焦糖，变色就可以停火了，煮太久会老
5、在杯中先倒入少量焦糖，在倒入搅拌好的吉士牛奶液 放入冰箱包上保鲜膜冷藏6小时以上
6、取出倒扣在小盘子中的成品
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、美白等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与红枣、果汁、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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