| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 黑糖老姜豆浆热量/卡路里352千卡 | |||

1、黄豆提前8小时泡发,老姜去皮;

2、将老姜切丝与黄豆一同放入豆浆机;加水至上下水位线,选择“湿豆”功能并启动;

3、提示完成后加入黑糖拌匀即可饮用;

4、成品。
黑糖的热量372千卡(每100克);具有温筋通络、补中气、活络气血等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米搭配;与竹笋、松花蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有驱散寒邪、活血驱寒、镇吐等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、减少骨丢失、养颜护肤等功效;可与燕麦片、牛蹄筋、茄子搭配;与海虾、菠菜、酸奶相克,同食可能会引起不适;
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