豆腐冰淇淋的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、护视力、滋阴润燥等功效；可与青椒、海虾、明虾搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、生津止渴、补脾益胃等功效；可与文蛤、海带 、芸豆 搭配；与蜂蜜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；