| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、一个鸡蛋,一勺白糖,一个过筛网,半瓶纯牛奶

2、半瓶牛奶加入一勺白糖煮至微开,关火晾凉备用

3、取一个鸡蛋到碗里

4、搅拌均匀

5、将之前晾凉后的牛奶倒进蛋液里。继续搅拌均匀

6、用过滤网将牛奶蛋液过滤到另一个碗,包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上撮几个小孔,蒸锅里的水开了之后放进去。蒸十分钟就可以啦

7、蒸好后就是这样子了

8、吃起来有奶香味,嫩滑嫩滑的。超好吃。喜欢吃更嫩的可以多加点牛奶但要适量不能过多哦!怎么样你也试下吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效;可与小米、紫菜、羊排搭配;与豆奶、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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