上汤西兰花的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、减肥等功效；可与平菇、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、去热、止泻等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；