| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 芹菜叶蛋烧热量/卡路里439千卡 | |||

1、芹菜叶清洗干净控水。

2、叶子加水30ml,料理机打成泥。

3、你喝过芹菜汁吗?这是大自然的味道,越新鲜的蔬菜,越带有大自然的味道记忆。

4、鸡蛋打散,加盐、五香粉拌匀。

5、筛入面粉,拌匀。

6、把菜泥加入蛋糊中,再加水拌匀,直至流动状。

7、稀一些,会摊的薄,层会更分明。

8、不粘锅,抹一点油润锅。

9、舀一勺粉糊,轻轻晃动锅至铺满整个锅底。

10、待底部凝固可揭起,表面未凝固时,用铲子轻轻卷起 。

11、卷好后,放置锅边。开始再舀第二勺粉糊。

12、待第二张粉糊底部凝固,把第一张卷好的卷儿,放到第二张粉糊的始端,重新再卷。一定要等表面还未凝固时卷起,否则就散了。

13、重复几次,最后卷好后用铲子压压面卷,在锅中焖一会,让面卷芯部熟透。

14、将卷好的卷均分刀切。

15、春天来了,有没有温暖到你惊艳到你,这一抹春天的绿,来自大自然的味道。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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