麻辣香锅的热量/卡路里_麻辣香锅的做法

1、将各种蔬菜洗净后按个人爱好切片或是切块个人建议切片较好容易入味
2、将切好的蔬菜放到一起锅里烧开水将食材稍微焯一下（西芹和洋葱这种熟得快的菜就不必过水了）同时另一口锅里放水将排骨焯一下去血水
3、排骨焯好后热锅冷油将排骨炸至金黄色捞出沥干（此步骤省略图）倒油（建议油多一点点）油至八成热时放入准备好的底料放入煸炒（一定的中小火炒超出豆瓣和香料的香味）放入排骨和五花肉煸炒几分钟
4、放入焯过水的蔬菜一起入锅大火翻炒四-五分钟
5、出锅前两分钟放入盐味精鸡精花椒粉等调味料拌匀准备出锅
6、撒上熟芝麻将洗净的香菜放入（增加香味也是一种点缀除非您是反香菜联盟的盟友

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、促消化、帮助消化等功效；可与燕麦、燕麦片、西兰花搭配；与圣女果、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补虚等功效；可与白菜、冬瓜、丝瓜搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效；可与丝瓜、山楂、茄子搭配；与鲫鱼、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、抗衰老等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与武昌鱼、鸡腿、豇豆搭配；与基围虾、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；

麻辣香锅的热量和减肥功效