| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 云耳 | 克 | 21千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 快手菜 云耳时蔬炒鲜鱿热量/卡路里21千卡 | |||

1、把鱿鱼清洗干净

2、将鱿鱼切成圈圈?,放盐、糖、蠔油、玉米淀粉丶姜末、花生油各少许拌匀入味。

3、先把云耳和各种时蔬放入锅内煸炒一下,装到碟子里。

4、再把鱿鱼也猛火快手煸炒,记得不要加水,不要加水。

5、最后把所有食材混合炒出锅。
云耳的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有减肥、轻身强智、大便秘结等功效;可与芦荟、枣、海蜇头搭配;与海螺、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
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