姹紫嫣红大拌菜的热量和减肥功效

苦菊 1绺、生菜 3片、千禧樱柿 6、7个、黄彩椒 1个、卤好的五香蛋鸡蛋1个，鹌鹑蛋2个、丘比沙拉辣味酱汁 2勺

1、全部材料，清洗干净控水。
2、蛋蛋们全部切成瓣，柿子对切两半，黄彩椒、西生菜用手撕成小片，苦菊切半。
3、全部材料放在大点的沙拉拌碗里，用丘比沙拉辣味酱汁拌匀后，盛盘，一切就这么简单。
个人口感，酱汁辣度刚刚好。还可以调成自己喜欢的其他口感：芝麻酱、花生酱、甜味沙拉酱……随你选。
4、成品。

食材功效信息

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防癌、杀菌、杀菌消炎等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抑制病毒、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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