| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 彩绘蛋糕卷热量/卡路里2360千卡 | |||
 热量2360千卡,相当于爬泳295分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备用具，画出蓝胖子的图案。
2、彩绘面糊用料。
3、软化黄油搅开加色拉油，搅匀后再加糖粉。
4、加入蛋清继续搅打均匀，最后筛入低粉拌匀即可。
5、面糊调色，28X28金盘和透明硅胶垫。
6、在硅胶垫上用黑色钩边。去掉图案底纸。然后再添入其他色即可。
7、蛋糕卷用料。
8、先做蛋黄糊：牛奶里加20g糖，再加色拉油搅打均匀，分离的蛋黄搅散后加入混合，分两次筛入低粉十字搅拌。
9、蛋白分三次加入45g细砂糖打发到9成。与蛋黄糊翻拌均匀。
10、蛋糕糊倒入画好图案的烤盘里。
11、烤箱180度预热10分钟，放入烤盘焙烤15分钟，拍打表面无沙沙的声音即熟。
12、网架上倒扣晾凉，撕掉硅胶垫。
13、淡奶油加糖打发，抹上晾凉的蛋糕片上。
14、用擀面杖辅助卷起。
15、成品萌萌哒！
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、美容、延缓衰老等功效；可与海虾、黄豆、百合搭配；与消炎片、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、和中益肺等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与肥牛、百合、干辣椒搭配；与兔肉、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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