| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 苦菊奶芙沙拉热量/卡路里109千卡 | |||

1、准备好所有食材

2、取出冷藏的奶芙奶酪切块备用

3、胡萝卜洗净切花片备用

4、苦菊切去根头

5、洗净后用盐水浸泡一会儿

6、将苦菊、胡萝卜和奶芙奶酪放入容器中

7、碗中调入:食盐、白糖、鸡粉、香醋、麻油、牦牛肉酱和日式焙煎沙拉汁搅拌均匀

8、倒入苦菊奶芙中

9、用筷子上下拌匀

10、盛入大碗中
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀菌消炎、防治癌症、防癌等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、促进消化等功效;可与蜂蜜、西兰花、草鱼搭配;与茼蒿、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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