| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 673千卡 | 374千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1998千卡 | 888千卡 | ||
| 南瓜粉 | 克 | 62千卡 | 343千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 506千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 每一口都好吃的南瓜花生碎磅蛋糕热量/卡路里3403千卡 | |||
 热量3403千卡,相当于钓鱼1134分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料：鸡蛋连壳200g左右，南瓜粉是富泽商店的，黄油提前室温软化。
2、黄油软化后，高速打发至出现纹路。
3、加入糖粉，用刮刀由下往上拌匀。
4、分三次加入鸡蛋，每次都要搅打均匀。
5、直到鸡蛋全部加入，搅打均匀。
6、依次筛入蛋糕粉、南瓜粉、泡打粉，用刮刀翻拌混匀，然后用打蛋器低速搅打均匀。
7、出现羽毛状的纹路时，倒入花生碎，再次用打蛋器搅打均匀。
8、倒入模具，烤箱170度预热，烤38分钟左右。
9、中间自然开裂，特别好看，由于不是用裱花袋将面糊挤进模具的，因此成品大小不太一样。
10、吃起来会有些磅蛋糕的口感，但是又不完全相同，毕竟是自己研究的配比，主要是几乎每一口都能吃到香浓花生碎的颗粒感，融入在绵软的蛋糕内，再加上若有若无的淡淡南瓜味，温润不失绵软，吃不完的冷藏保存。
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、肥牛、青椒搭配；与柿子、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜粉的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有驱蛔虫、保护胃粘膜、降血压等功效；可与枣、排骨、牛腩搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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