| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 黄油曲奇热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于开车395分钟消耗的热量180 | |||||
1、室温软化黄油ing~
2、黄油和糖粉充分混合打发
3、黄油打发后分三次加入蛋液 （分三次的原因是为了充分打发 以免水油分离）
4、筛入低粉混合均匀（不要用搅拌器了 以免上筋）
5、最后装入裱花袋中 随意挤出想要的形状
6、烤箱预热上下火180度 18分钟（最后几分钟把温度调低慢慢烘烤干曲奇里的水分）
7、可以美美的享用啦！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与青椒、玉米、干辣椒搭配；与豆浆、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；
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