| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 减肥增肌黑米酸奶面包热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于减肥操156分钟消耗的热量360 | |||||
1、①提前用1000L全脂奶，1克酸奶，面包机发酵成酸奶，取160克备用
2、②黑米搅成粉末，越细越好，
3、③面包机中放入材料，倒入酸奶，
4、启动和面程序一次，再启动低糖面包程序一次，
5、④接着在面包机里一发面团，关面包机
6、⑤取出面团排气，分成2个面胚
7、擀长
8、⑥擀长，由上至下滚圆整型橄榄状
9、⑦在面胚上喷水，
10、拍一层燕麦
11、⑧面胚进行2发，2发结束后，在面胚侧面割一下
12、⑨200度20分钟，注意不要烤得燕麦焦了，
13、出炉放凉切片就可以吃了，
14、天然麦香的粗粮做成面包是极健康的，
15、无油无蛋低糖，减肥人士最适合吃这种面包，酸奶的添加更丰富了口感和营养
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、益气活血、预防动脉硬化等功效；可与绿豆、莲子、粳米搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、提鲜等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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