| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 2325千卡 | 465千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1234克 | 春卷热量/卡路里3947千卡 | |||

1、包

2、半成品

3、下锅煎

4、成品
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有利尿消肿、祛脂降压、解毒等功效;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防高血压、利水、治疗高血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、降低胆固醇等功效;可与毛豆、带鱼、马蹄搭配;与基围虾、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补肾养血等功效;可与萝卜、山楂、紫菜搭配;与甘草、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
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