| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 百香果风味虾热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于吹号角334分钟消耗的热量120 | |||||
1、大虾去壳去虾线开背，用厨房纸拭干水分，加姜丝料酒少许盐腌渍20分钟。用厨房纸拭干水分，裹干淀粉下油锅炸至金黄，出锅沥干油分。
2、百香果对半切开，把果肉取出，炸好的虾仁放入果壳中装盘。百香果肉用榨汁机或纱布取汁去渣，果汁放入小锅中熬至粘稠，根据个人口味加入白糖调整酸甜度，不喜欢太甜的也可以调入适当盐，最后果汁收到粘稠就可以淋到炸好的虾仁上了，完成～
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、除风等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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