| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 蔓越莓烤年糕热量/卡路里2072千卡 | |||

1、把除蔓越莓以外的材料放在盆中搅拌均匀。

2、烤盘垫油纸。

3、倒入一半面糊后撒上蔓越莓干,先放入烤箱烘烤10分钟,让蔓越莓定型。

4、再把剩余的一半面糊全部倒入烤盘中。

5、入烤箱150度,30分钟。

6、取出后撕掉油纸,切块装盘即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与莲藕、鸭肉、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与明虾、海虾、西红柿搭配;与地瓜、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与巧克力、果汁、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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