新奥尔良鸡肉芝士丸的热量和减肥功效

1、鸡肉剁碎加上新奥尔良调料、玉米淀粉、花生油顺时针方向搅拌均匀，搅拌成肉胶时方可。便于用作做丸子的外皮。

2、从冷藏室里拿出马苏里拉芝士，芝士解冻微软后刨丝再捏成小圆球便于做馅料。

3、琉璃台上放上一张保鲜膜，保鲜膜上洒上一些面粉，面粉上铺上搅好的鸡肉压薄肉饼，鸡肉饼中间放上马苏里拉芝士作为馅，再把保鲜膜四周包起来揉成丸子就可以下油锅炸了。

4、开小火慢炸，炸成金黄捞起就可以了。小心哦！丸子里面好热的，勿烫伤嘴，此款丸子趁热吃是最好的，味道就是一绝！

5、有些丸子外皮搞得有点薄，在下油锅炸时芝士馅料都流出来了，这个外皮要稍微做得厚一点才行。看……口水都流出来了！

6、这款就是我苏太自创的私房菜：“新奥尔良鸡肉芝士丸”。马苏里拉芝士拉丝不错吧！？